한남대학교 식품영양학과

식품영양학과 교육목표

1. 식품과 영양 분야에서 실험？실습위주의 교육을 실시하여 미래사회가 요구하는 실무형 인재를 양성한다. 2. 인류의 건강과 직결되는 식품산업의 발전에 적극 참여할 수 있는 식품제조, 위생, 유통, 식품조리, 외식 분야 전문인재를 양성한다. 3. 급진적인 산업화와 고령화로 인하여 요구되는 건강기능식품 과 가공식품 개발 및 생리활성평가 분야에 필요한 전문인재를 양성한다. 4. 전문 영양관리를 통하여 인류의 질병？건강관리를 담당하는 유능한 전문영양사 즉, 학교의 영양사, 임상영양사, 급식영양사, 보건영양사, 상담영양사를 양성한다.

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졸업 후 진로

보건직공무원, 식품가공관련 기능종사자, 식품관련 연구원, 식품관련분야 정부기관 공무원 및 산업체 식품연구소 연구원, 영양교사, 영양사, 영양조리 관련 창업, 환경 및 보건위생검사원