제주대학교 식품생명공학과

식품생명공학과 교육목표

식품생명공학은 생활수준의 향상, 과학기술의 발달과 더불어 지속적으로 발전할 수 있는 학문으로서, 화학, 생물, 물리, 수학 등 기초과학이 복합적으로 어우러진 응용과학의 한 분야이다. 본 학과는 농·수·축산물 등 1차생산물의 생산 후 과정, 즉, 유통, 저장, 가공과 식품위생 및 품질관리와 동물, 식물, 미생물 등 생물체를 이용한 건강보조식품, 의약품, 농약 등 기능성 물질의 개발 생산 및 제품화 등에 대해서 연구, 교수하여 현대 산업사회가 요구하는 인재를 양성하는 데 그 목적을 두고 있다.

같은 식품생명공학과 다른 대학 취업률

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• 경희대학교 식품생명공학과 취업률 77.8%
• 동국대학교 식품생명공학과 취업률 75%
• 차의과학대학교 식품생명공학과 취업률 73.5%
• 광주대학교 식품생명공학과 취업률 68.8%
• 원광대학교 식품생명공학과 취업률 63.3%
• 동아대학교 식품생명공학과 취업률 46.2%
• 우석대학교 식품생명공학과 취업률 33.3%

졸업 후 진로

식품공학기술자, 식품관련 연구원, 식품미생물연구원, 식품분석연구원