강원대학교 축산식품과학전공

강원대학교 축산식품과학전공 (동물생명과학대학)는 농림·수산 계열 학과입니다. 2025년 졸업생 취업률은 66.7%입니다. 진학률은 0%입니다. 입학정원은 0명입니다.

축산식품과학전공 교육목표

축산식품과학전공은 우유, 고기, 동물부산물과 같은 동물 자원을 이용하여 동물성 식품의 생산?가공 기술 및 기능성 식품 개발, 천연소재?생리활성물질과 기능성 식품소재의 탐색과 응용 등 21세기 식품 분야를 선도할 인재 양성을 그 목표로 하고 있다. 동물성 식품 및 발효식품, 기능성 식품, 생리활성물질 등에 관해 체계적인 지식을 습득하고, 강의를 통해 배운 이론을 바탕으로 동물성 식품 생산 현장 및 가공 현장실습을 통한 실제 경험을 발판으로 산업현장에서 요구하는 능력 있는 인재를 양성하는 것을 목표로 한다.

졸업 후 진로

가축방역관, 가축사육종사원, 공무원, 교수, 농림어업관련시험원, 농업기술자, 농학연구원, 바이오산업 및 식품회사, 생명과학연구원, 수산학연구원, 식품가공관련 기능종사자, 식품공학기술자, 식품관련분야 정부기관 공무원 및 산업체 식품연구소 연구원, 축산 및 수의학분야 연구원, 축산 및 수의학연구원, 축산인, 친환경제품인증심사원